Les Petits Canons !

Vous retrouverez ici, tout au long de l’été, notre sélection de jolies petites bouteilles. Des vins simples & efficaces, faciles à boire ! Qu’ils soient destinés à vos barbecues ou à vos apéros, ce sont de joyeux compagnons estivaux !
De vrais coups de cœur pour votre caviste, et de la qualité à moins de 13€00..
Nous dévoilerons notre sélection chaque semaine.

Notre sélection

"Petit Canon" : n.m issu du vocabulaire de votre caviste Cassie. Désigne toute bouteille contenant un délicieux breuvage, simple et sans chichis. Toujours agréables et souvent frais et légers, ces vins sans prétention pourraient aussi être désignés comme étant des "vins de copains" par l'irrépressible envie de les partager qu'ils engendrent lors de nos soirées barbecues. Grands par leur qualité, ils sont, d'ordinaire et en revanche petits de prix !

Domaine du Roc

Le Roc Blanc

VDF

Chardonnay, Sémillon, Muscadelle avec une pointe de viognier. Des arômes de fruits secs, du gras en bouche, ample et persistant.. C'est la nouvelle génération du Fronton !

9€90

Domaine du Roc

Les Petits Cailloux du Roc

VDF

Négrette et Syrah Epicé, rond et floral. Des petits tanins qui le rendent très élégant. A déguster en apéritif, avec des grillades ou des plats légèrement épicés.

9€90

Mas du Pountil

Gourmandise

AOC Languedoc

Syrah et Grenache Super fruité, et tout en fraicheur ! Cette cuvée sur les petits fruits rouges croquants sera parfaite sur des tapas. Un vin définitivement gourmand, qui porte bien son nom !

9€90

Domaine Plageoles

Contre-Pied

Blanc

Loin de l'oeil, Muscadelle et Mauzac typiquement gaillacois pour cette cuvée ! Une gourmandise à boire de l'apéritif au dessert !

12€50

Domaine Plageoles

Contre-Pied 2

Rouge

Un assemblage de Braucol, Duras et Syrah. Souple et gourmand, du fruit, du fruit, du fruit..!

13€00

Ermitage du Pic - Frères Ravaille

Petit Saint-Aunès – Rouge

IGP Pays d'Oc - AB

Assemblage de Syrah et Grenache, il est frais et gouleyant. Un petit vin de soif et de plaisir, sur la framboise écrasée !

9€50

Ermitage du Pic - Frères Ravaille

Petit Saint-Aunès – Blanc

IGP Pays d'Oc - AB

100% Chardonnay, ce joli Petit Saint-Aunès est riche, frais et gourmand, sur les fruits à chair jaune.

9€50

Domaine Jean-Baptiste Senat

Amalgame

IGP Aude

60% Grenache Noir/35% Grenache Gris/5% Grenache Blanc Un assemblage original pour une cuvée très appréciable, à petits degrés. Tout en légèreté avec sa robe très claire, son côté frais et floral.

12€50

Bertrand Henry Vigneron

Le Off Sec – AB

VDF

Un bouquet aromatique très gourmand pour cet assemblage de Loin de l'oeil, Sémillon et Mauzac ! Sur les fruits jaunes avec quelques arômes grillés et floraux.

9€95

Bertrand Henry Vigneron

Le Rouge à Béber ! – AB

VDF

Un vin de copains, pour les apéritifs et les grillades ! Une cuvée légère, sur des notes de fruits rouges très intenses.

7€90

Art Mas - Xavier Combe

Il était une fois…

AOP Côtes-du-Rhône-Villages-Visan

Sur le cassis, la groseille, les fruits mûrs ! Des tanins soyeux très agréables. Un vin passe-partout plein de charme, simple et frais.

11€50

Château Haut-Lavigne - Nadia Lusseau

Sans Souffle

VDF

Un rouge léger, sans sulfite. 100% Malbec. Une bouche ample sur les fruits noirs juteux, des petits tanins plaisants qui apportent du caractère à la cuvée. Aucun apport de sulfite, ni à la vinification, ni lors de la mise en bouteille.

12€50